Resep Ayam Manis Pedas Jahe

"Sang Landep"

 Bagi para pecinta rasa manis, Ayam manis ini cocok banget untuk di coba. Rasanya yang lezat membuat nagih untuk penikmatnya, apalagi didalamnya terdapat jahe yang membuat khas rasa ayam manisnya. untuk yang penasaran cara membuatnya berikut resep ayam manis:

 

sumber gambar: https://images.app.goo.gl/Zjm91gYMt9n8jeyt9

Bahan: 

1. Daging ayam Potong/cincang 500 gram

2. Bawang putih cincang 5 siung

3. Daun bawang cincang 5 lembar

4. Jahe di geprak 1 ruas jari

5. Lengkuas setengah ruas jari

6. Daun salam 2 lembar

7. Daun sereh 1 lembar

8. Penyedap rasa setengah sendok teh

9. Pala seperempat biji

10. Air 100 cc

11. Kecap manis 10 sendok makan

12. Garam secukupnya

13. Lada secukupnya

Cara membuatnya:

1. Bawang putih di tumis dengan sedikit minyak sampai harum

2. Maukkan potongan daging ayam tumis sampai matang

3. Masukkan semua rempah yang ada, tumis sampai layu

4. Masukkan kecap manis dan tambahkan sedikit air dan bumbui dengan lada dan garam, masak terus sampai sedikit kental

5. Ayam manis siap di makan

Catatan: bila ingin digunakan buat Isian Mie Ayam atau yang lainya (cincang ayam kecil - kecil)

Berbagi :